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義大利的天堂島 Sardinia (下)


原始大地

記得第一天當飛機進入 Sardinia 島,越過海岸線後,一片望去是土黃色陸地,很多峻斗岩石山,高原丘陵,沙漠般,廣大無邊際,看不到什麼房子或城市跡象。原以為只島上未開墾的小部分,直到開始自己駕車,才知道島上大部分真的是很原始。

延路的植物全是耐熱耐乾的橄欖樹,仙人掌,各式多肉植物,棕梠樹,椰子樹。動物則看到了羊,小蜥蜴,螞蟻,偶爾有兔子,狐狸在路上跑。在某些水域。對了,還可以看到野生紅鶴,我們開車時幸運看到了一大群停在海邊,真得很特別,可惜距離太遠不適合照相。

照片是路邊的岩石小山佔滿綠色植物,仔細看,滿滿全是斗大的帶果仙人掌。
/ 薩丁尼亞今天已飆到39度了, 連眼皮都冒汗了~

 

薩丁尼亞島 美食與甜點

嚐到一種好吃的薩丁尼亞島傳統飯後甜點,叫做 Sebadas。外表像一顆炸過的大水餃,香濃的蜂蜜淋在上面,一切開熱騰騰酥脆的外皮,即流出厚又Q軟的新鮮羊奶酪 pecorino,入口後帶點橙子和香草味。當地人說,如果餐後沒來一顆 Sebadas 像少些什麼。

食材都是來自島上,吃起來非常新鮮。其中兩大主角就是『羊奶酪 pecorino』 和『蜂蜜 miele』。當地特有的 Sarda羊,是義大利公認產出最好的羊奶品種。而富裕的花蜜粉源,使得這裡產的蜂蜜都帶植物水果味,香醇甜美。

這裡的蜂蜜還有很多特別的口味選擇,像是迷迭香, 桑椹, 桉樹...。其中薰衣草蜜蜂,由春天的花朵製成,擁有高度珍貴的療效金華。而獼猴桃蜂蜜則有豐富的礦物鹽和營養物質!不管是加入茶或咖啡裡,或淋在水果,蛋糕,或 Sebadas 上,都很不錯。看來找到必買的紀念品了!

除了甜點外,還有讓我們全家難忘的海鮮料理。像是綜合薄魚片沙拉,煎旗魚排著蕃茄橄榄油。

 
 

珠寶古董櫥窗

來到島上最大的主要城市 Cagliari,從沿路的建築能看出這座老城過往的輝煌富裕與風采。經過一間珠寶店,被他們精緻的櫥窗擺設吸引住了。販售的昂貴珠寶飾品和許多老物件協和搭配擺置一起。

這些都是過去富人才能奢侈享受的文化用品,像是舊式照相機,古書冊,海怪老銅飾,蕾絲古扇子,絲絨墊...。貴氣的珍珠黃金寶石,增添了古典氣質。

 
 

從西岸開車翻山越嶺 (真的!) 終於來到東岸的第三個 B&B,眼前的景色就跟網站上的照片一樣:陽台望出去是碧藍海面!屋子大又乾淨,屋主和善,有停車場,又有冷氣,又有熱水。是的,由於島上開發還不是最好,屋主要自己安排好熱水。屋主準備了一大盤新鮮水果,好大水蜜桃,大又甜的葡萄,

遇到一位太太,他說幾年前 Sardinia 還過著很原始


我們是在 Airbnb 上找到房子向屋主租,但後來發現直接向園區接洽更好:
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